
Die Studierenden mit Schwerpunkt Zierpflanzenbau waren vom 11.03. bis 14.03.2026 auf Exkursion in Südbayern und Baden-Württemberg. Auf der viertägigen Lehrfahrt konnten sie viele Eindrücke in unterschiedliche Kultur- und Produktionsverfahren gewinnen.
In den Betrieben KräuterGut Dworschak-Fleischmann, der Produktion bei Pflanzen Kölle in München, der Staudengärtnerei Gaißmayer sowie bei Gartenbau Umbach konnten die Studierenden unterschiedlichste Eindrücke der biologischen Produktionsverfahren unterschiedlicher Sparten gewinnen. Vom hochmodernen 2-Lagen-System über die Probleme bei biologisch abbaubaren Töpfen bis hin zu Fragen bei der Produktion und Vermarktung von Stauden und Zierpflanzen in hochwertiger Bioqualität war hier für jeden etwas dabei.
In den Betrieben Gartenbau Hartmann, Hiedl Heidekulturen sowie bei Gartenbau Köder wurde eindrücklich gezeigt, wie durch modernste Technik Arbeitsabläufe in den unterschiedlichen Sparten automatisieren kann.
Beim Familienbetrieb Strobel konnten die Studiereden einen Eindruck von der Produktion von Schnitttulpen gewinnen. Der Betrieb zeichnet sich zudem über eine breite Vermarktung ihrer Erzeugnisse (vom Großmarkt bis zum Friedhof) aus. Im Betrieb Scherdi konnten die angehenden Meister und Techniker sehen, wie eine moderne Einzelhandelsgärtnerei mit Eigenproduktion in der heutigen Zeit erfolgreich sein kann.
Insgesamt war es eine sehr abwechslungsreiche Exkursion mit vielen spannenden Eindrücken für unsere Studierenden. Vielen Dank an die besuchten Betriebe, die sich alle mit sehr viel Engagement Zeit für uns genommen haben!